Это целое искусство организовать процесс приготовления пищи так, чтобы делать это один раз в неделю, а наслаждаться вкусной и полезной едой несколько дней.

Четко планируйте закупку продуктов, приготовление и хранение еды. Сколько сэкономленного времени вы сможете потратить на себя!
Метод 1 из 3: Закупка продуктов
Meal Prep Step 11
Выберите день для закупки продуктов. Спланируйте время и регулярно делайте закупки в этот день. Многие покупают продукты по субботам и воскресеньям, а готовят еду в воскресенье.
Реклама
Meal Prep Step 22
Сохраняйте свои любимые рецепты. Это не обязательно делать, но все же, если вы любите пасты, блюда в горшочках, супы, блюда из мультиварки, лучше вести записи.
Meal Prep Step 33
Соберите и рассортируйте рецепты, например, по основным ингредиентам, например по белкáм, овощам, крупам.
Meal Prep Step 44
Сделайте список. Запишите, какие продукты вы хотите использовать для приготовления еды на этой неделе, например, курица, тыква. Запишите все продукты, которые надо купить, не полагайтесь на «импульсивные» покупки, иначе вы купите что-то лишнее, забыв при этом купить что-то действительно необходимое.
Meal Prep Step 55
Закупайтесь в оптовых магазинах или в больших супермаркетах. Оптовые закупки и приготовление еды в большом количества идут рука об руку, вы же готовить много еды на всю неделю!
Meal Prep Step 66
Вот пример списка покупок, может он вам пригодится:
Молочные продукты: маложирная фета, пармезан, натуральный йогурт, маложирная моцарелла.
Упакованные продукты: красная фасоль, нут, кукуруза, цельнозерновой хлеб, соус для пасты, овощной бульон, манная крупа, рис.
Овощи: базилик, сладкий перец, брокколи, 1 банка (примерно 470 мл) консервированных помидоров, листовой салат, лимон, сельдерей, 2 луковицы, картофель, клубника.
Белковые продукты: куриное филе, яйца, креветки, говяжий фарш или колбаса.
Специи и масло: оливковое или кокосовое масло, приправы, уксус, майонез, пищевая фольга или пергаментная бумага.
Реклама
Метод 2 из 3: Приготовление еды
Meal Prep Step 71
Начинайте готовить еду утром. Целый день или его часть, потраченные на приготовление еды, освободят вам всю неделю от кухонных дел. Многие готовят еду по воскресеньям.
Meal Prep Step 82
Приготовьте много блинчиков или вафлей. Сделайте большую порцию теста, чтобы есть блины или вафли несколько дней подряд. Это вкуснее, чем тарелка овсянки.
Попробуйте приготовить протеиновые блинчики.
Замените блинчики и вафли большой партией буритос на завтрак. Сделайте омлет, пожарьте сосиски. Добавьте сыра и фасоли.
Заморозьте их в морозильной камере, берите по одному каждое утро и разогревайте в микроволновой печи.
Meal Prep Step 93
Начните готовьте тушеное мясо. Соус для пасты или блюдо из куриного мяса в мультиварке или медленноварке. Готовьте в течение 6-8 часов. Разогревайте на обед или ужин каждый день в течение недели.
Meal Prep Step 104
Сварите яйца вкрутую. Они идеально подходят для любого перекуса, их можно добавлять в салаты, или съесть на завтрак, чтобы обогатить рацион белками.
Meal Prep Step 115
Зажарьте курицу или индейку. Снимите кожу с 2-4 куриных грудок, нанижите грудки на шампур, установите на гриль в духовке, обжаривайте по 10 минут с каждой стороны. Налейте немного воды в сковороду и поставьте ее под решетку гриля, чтобы куриное мясо не пересыхало.
Meal Prep Step 126
Приготовьте свое коронное блюдо для воскресного ужина. Удвойте количество ингредиентов, чтобы поужинать на следующий день или в течение нескольких дней
Meal Prep Step 137
Испеките маффины или полоски. Их можно хранить всю неделю, они универсальны, их можно подавать на завтрак, на закуску, на десерт.
Meal Prep Step 148
Сварите много риса, картофеля, кускуса на гарнир. Сварите, по крайней мере, 1 килограмм. Затем подавайте к мясу каждый день.
Meal Prep Step 159
Пожарьте, потушите овощи, сделайте соте из овощей. Смешайте с оливковым или сливочным маслом, приправьте специями, солью и перцем. Готовьте их вместе, чтобы сократить время, проведенное на кухне.
Meal Prep Step 1610
Нарежьте курицу, овощи и фрукты, сложите и упакуйте их. Храните их на кухонном прилавке не дольше 30 минут перед тем, как упаковать.
Реклама
Метод 3 из 3: Упаковка
Meal Prep Step 171
Купите много контейнеров Tupperware или аналогичных пищевых контейнеров и упаковку для морозильной камеры. Вам может понадобиться до 15 контейнеров, и еще имейте запасные, для соуса или гарнира. Проверьте, контейнеры должны быть безопасны для использования в микроволновой печи.
Meal Prep Step 182
Положите в контейнеры остатки от ужина и герметично закройте его. Заморозьте. Заранее достаньте и размораживайте в холодильнике. Потом разогрейте и подавайте в любой день. В замороженном вид еда дольше не портится.
Meal Prep Step 193
Упакуйте завтрак. Сложите буритос или блинчики в контейнеры, заморозьте или положите в холодильник. Отложите так же 100 грамм йогурта и фрукты для украшения.
Meal Prep Step 204
Смешайте фрукты, чтобы получился фруктовый салат. Разложите салат в 10 индивидуальных контейнеров. Чтобы подавать на завтрак, обед, полдник или ужин.
Meal Prep Step 215
Приготовьте контейнеры с ужином. Положите рис или другой гарнир на дно контейнера. Сверху положите мясо, курицу, овощи.
Налейте свой любимый соус в маленький контейнер. Приклейте скотчем к контейнеру с ужином, чтобы добавить в еду, когда она разогреется.
Замените гарнир зеленым салатом или шпинатом для контейнера с обедом.
Meal Prep Step 226
Герметично закрывайте выпечку. Если вы испекли слишком много, заморозьте, разогреть сложно будет через неделю.
Meal Prep Step 237
Сложите овощи, белковую еду, гарнир в другой контейнер. Когда будете готовить салаты, пасту, фаршированные лепешки, просто нарежьте готовые продукты перед подачей.
Meal Prep Step 248
Правильно распределите контейнеры в холодильнике. Все, что приготовлено для завтрака, положите в одно место, для обеда – в другое место, для ужина – в третье. Либо надпишите контейнеры, либо используйте контейнеры по цветам.
9
Все, что не съедено в течение 3 дней, заморозьте. Потом достанете. Это особенно касается нарезанного куриного мяса. Рыбы и несоленой свинины.
Реклама
Meal Prep Step 25
Что вам понадобится
Контейнеры Tupperware
Кулинарная книга
Список
Карандаш
Нож
Медленноварка или мультиварка
Духовка с функцией зажаривания
Пластиковая упаковка
Контейнеры для морозильной камеры
Микроволновая печь
Информация о статье
Категории: Основы приготовления пищи
На других языках:
English: Meal Prep, Español: preparar comidas por adelantado, Italiano: Preparare i Pasti per una Settimana, Deutsch: Mahlzeiten im Voraus zubereiten, Français: préparer ses repas à l'avance, Português: Preparar Refeições, Bahasa Indonesia: Merencanakan Makanan
ОбсудитьПечатьОтправить по почтеПравитьНаписать благодарственное письмо авторам
Эту страницу просматривали 1662 раз.