В наши дни далеко не в каждой семье на столе регулярно появляются домашние компоты, сбитни и другие полезные напитки. И если вы стремитесь к правильному питанию, то такое положение вещей стоит немедленно исправить. Приготовление компотов на основе различных фруктов, сухофруктов и ягод – отличный вариант. Практически любые компоты готовятся очень быстро, и, когда их варка войдет в привычку, считать ее каким-то дополнительным делом вы перестанете.Сегодня варим компот из апельсинов и лимонов – прекрасное средство для борьбы с осенним упадком сил и иммунитета.Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: лимон, 1 шт.апельсины, 1 шт.вода, 3 л.мед, 3 ст.л.сахар, 3 ст.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ЛИМОНОВ:Фрукты хорошо промыть горячей водой, нарезать тонкими кружками и убрать из мякоти все косточки, иначе они могут дать горечь.Выложить кружки лимона и апельсина в кастрюлю, всыпать сахар, немного растереть с помощью вилки, чтобы фрукты дали сок.Влить в кастрюлю холодную воду, включить средний огонь и довести до кипения, сразу после закипания снять компот с огня и остудить напиток примерно до 40 градусов.Остывший компот заправить медом, перемешать, дать напитку настояться перед подачей около получаса.Удачного приготовления!