ИНГРЕДИЕНТЫ гречка, 200 г сливки, 200 мл (10%) шампиньоны, 200 г сыр, 100 г куриные окорочка, 2 шт. луковица, 1 шт. перец,соль,растительное масло ,КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ: Окорочка для блюда можно оставить целиком или нарезать кусочками на кости, либо разделать на филе.Замариновать курицу в специях по вкусу.Гречку промыть, затем слегка обжарить в сухой сковороде до появления приятного запаха.Грибы промыть, нарезать пластинками, в сковороде с разогретым растительным маслом обжарить до легкого зарумянивания, добавив также мелко нарезанный лук.Перемешать обжаренные грибы с луком с гречкой и выложить в форму для запекания ровным слоем.Выложить курицу на гречку, влить сливки и поставить форму в нагретую до 180 градусов духовку, запекать 30-40мин до готовности курицы и гречки.Когда курица с гречкой будут почти готовы – посыпать все тертым сыром и дать ему расплавиться.Подавать запеченную в духовке курицу с гречкой к столу горячей.Приятного аппетита!