Ингредиенты : Лаваш — 3 шт. Яйцо — 2 шт. Соль, перец Масло растительное Картофель — 6-8 шт. Укроп — 1 пучок Сметана — 1 ст. ложка Шаг 1 Картофель чистим, режем , выкладываем в кастрюлю , варим в подсоленной воде. Шаг 2 В готовый картофель добавляем мелко порезанную зелень, сметану, перец. Делаем пюре. Шаг 3 Каждый лист лаваша режем на 4 части. На край каждой части кладем столовую ложку картофельного пюре. Шаг 4 Сворачиваем конвертиком. Шаг 5 Яйца взбиваем, солим, перчим. Окунаем каждый конвертик, чтобы лаваш как следует пропитался. Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!