ИНГРЕДИЕНТЫ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО по вкусу КУРИНАЯ ГРУДКА 8 штук БАТАТ 1 кг СОЛЬ по вкусу СЛИВКИ 2 столовые ложки СВЕЖЕМОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ по вкусу ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК 500 г СВЕЖАЯ МЯТА 23 г СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 20 г СОУС БАРБЕКЮ по вкусу ЦУКИНИ 1 штука ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Порежьте грудки на небольшие кусочки и наденьте на деревянные шпажки вперемежку с дольками очищенного от кожицы цукини. Смажьте соусом барбекю. 2. Разогрейте гриль или мангал. Жарьте куриные шашлычки примерно 8 минут до готовности. Переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на некоторое время. 3. Очистите батат, порежьте на кусочки и отварите в кипящей воде примерно 7 минут до мягкости. Слейте, добавьте сливки, посолите и поперчите и сделайте пюре. 4. Тем временем, в кипящей воде отварите горошек 2 минуты до мягкости. Слейте и растолките. Добавьте сливочное масло, посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанную мяту. 5. Выложите шашлыки на блюдо, рядом выложите картофельное пюре и пюре из горошка.