Приготовление: Прежде всего, селедку необходимо разморозить, затем отделить филе от хребта, удалить кости и кожицу. Выкладываем ее в глубокую миску, заливаем литром воды, добавляем столовую ложку соли, перемешиваем. Оставляем селедку в этом рассоле примерно на 2 часа. В отдельной миске смешиваем 2 вида горчицы, сахар, растительное масло и сок лимона. Когда пройдет два часа, сливаем с рыбы рассол и нарезаем ее на небольшие кусочки. Заливаем селедку приготовленной заправкой, перемешиваем все и ставим рыбу в холодильник часов на 6-8. Ну а потом наслаждаемся потрясающим вкусом селедки в горчичной заливке. Приятного аппетита! #СолимРыбу