#Омлет

Омлет с зеленым горошком и сливками в духовке
Благодаря разрыхлителю такой омлет получится очень пышным.
Тебе понадобится: 5 куриных яиц, 150 г консервированного зеленого горошка, 3 ст.л. жирных сливок, 2 ст.л. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 20 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Взбей яйца с солью и молотый перцем. Добавь теплые сливки, зеленый горошек, муку и разрыхлитель. Аккуратно вымешай массу до однородности и вылей в смазанную форму. Накрой двойным слоем фольги и запекай в духовке 20 минут при 180 градусах. Сними фольгу и подрумянь омлет еще 5-7 минут.