Специи: какие купить и с чем сочетать 👁

Специи — это простой способ вывести блюда на новый уровень. Они могут задавать одному и тому же продукту разное настроение.
Например, обычный рис можно приготовить в разных стилях: по-индийски, по-маррокански, по-китайски. И везде будут использоваться совершенно разные сочетания специй.
На домашней кухне это свойство помогает разнообразить питание и найти новые грани вкуса довольно обычных продуктов. На карточках оставила базовый набор специй для дома и интересные варианты, которые есть на моей кухне.
Сохраняйте и пользуйтесь ❤️