"Вспоминая кулинарные традиции прошлого, нельзя не обратить внимание на удивительный десерт, который легко приготовить из простых продуктов.

Этот вкусный рецепт с минимумом ингредиентов станет настоящим открытием для всех любителей домашней выпечки, сообщает Дзен-канал "Melissa Live".
Ингредиенты для десерта
Чтобы создать этот замечательный десерт, понадобятся следующие компоненты:
Мука пшеничная высшего сорта – 1 стакан (250 мл)
Разрыхлитель теста – 10 грамм
Кефир жирностью 3,2% – 1 стакан (250 мл)
Манная крупа – 1 стакан (250 мл)
Сахар – 1 стакан (250 мл)
Ванилин – 1 щепотка
Растительное масло – 100 мл
Яблоки – 2 средних
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Вода – 2 столовые ложки
Важно: Все стаканы – по 250 миллилитров.
Приготовление десерта
Начните приготовление с подбора правильных ингредиентов. В одной емкости тщательно смешиваются мука и разрыхлитель теста. В другой – миксуется кефир, манная крупа и сахар. По желанию можно добавить щепотку ванилина для аромата.
После этого в смесь кефира вводится растительное масло. Важно хорошо перемешать все компоненты до однородной массы. Затем, постепенно добавляя муку с разрыхлителем, продолжайте мешать, пока тесто не станет гладким и однородным.
Выпекать десерт можно в разъемной форме диаметром 21 см. Перед этим дно и стенки формы застилаются пергаментной бумагой для удобства извлечения готового пирога.
Теперь пора заняться начинкой. Яблоки очищаются от кожуры и семян, нарезаются на небольшие кубики. На предварительно разогретой сковороде растапливается сливочное масло, затем в него добавляется яблочная нарезка и немного воды. Всё это тушится до мягкости, придавая начинке насыщенный вкус.
Готовые яблоки выкладываются на тесто в форме, после чего последние остатки теста аккуратно покрывают начинку. Пирог отправляется в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. По прошествии времени, десерт будет готов.
В результате получится ароматный и румяный пирог. По желанию, его можно украсить шоколадом перед подачей. Это не просто лакомство, а замечательная находка для любого праздника или семейного ужина. Пирог отличается своей влажной и нежной текстурой – балуйте себя качественной домашней выпечкой и попробуйте повторить этот классический рецепт!"
https://samara-news.ru/society/2025/08/03/29483.html#:~:text=%D0%92%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%B8,%D1%8D%D1%82%D0%BE%D1%82%20%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82 !