Тушёная капуста с мясом — вкус, как у мамы

Когда хочется горячего и по-домашнему
Дорогие мои, это блюдо — классика, которую готовлю снова и снова. Мягкое мясо, сладковатая капуста, аромат лаврушки и перца... Весь дом пахнет уютом!
✨ Ингредиенты:
Свинина (шея или лопатка) — 500 г
Капуста — 1 небольшой вилок
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец, лавровый лист
Масло для жарки
✨ Как готовим:
1️⃣ Мясо обжарить до румяной корочки, добавить лук и морковь.
2️⃣ Капусту нашинковать, добавить к мясу.
3️⃣ Влить немного воды, положить томатную пасту и специи.
4️⃣ Томить под крышкой 40–50 минут, периодически помешивая.
💛 С гарниром, хлебушком или просто так — сытно, душевно, как в детстве!