Раз уж мы тут дружно собирались, так выпьем за нас)))

Персиковый ликер уже готов.
Персики примерно 2 кг
Крупно нарезать и выложить в трех литровую банку. Туда же отправить 6 косточек от персиков. До краев залить водкой, закрыть и убрать в темное холодное место на 7 дней.
Сварить строп из 300г сахара и 200 мл воды. Остудить.
Сцедить водку, добавить сироп.
Еще раз пропустить через мелкое сито и разлить по бутылкам.