Быстрый суп с курицей и лапшой

Когда нет лишнего времени на готовку, такой суп становится настоящим спасением. Лёгкий, ароматный и одновременно сытный, он готовится всего за полчаса и отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для быстрого обеда.
Основное — заранее иметь куриное филе или грудку. Кусочки мяса обжариваются вместе с морковью и луком прямо в кастрюле, затем всё заливается водой и доводится до кипения. Уже через 15 минут курица становится мягкой и сочной. На этом этапе добавляется лапша. Лучше выбрать тонкую яичную, она варится за считанные минуты и делает бульон насыщенным.
Для более интересного вкуса можно положить лавровый лист, немного сушёного чеснока или любимых специй. А перед самой подачей стоит посыпать суп свежей зеленью — укроп или петрушка придают ему особую свежесть и аппетитный аромат.
Такое блюдо не требует долгих усилий, но получается питательным, согревающим и по‑домашнему уютным. Идеальный способ вкусно накормить семью даже в самый напряжённый день.
Хештеги
#суп #кулинария #курица #лапша #рецепты #ужин #обед #легкарецептура #вкусныйужин #домашняяеда