Предлагаю вам приготовить совершенно замечательный компот из разных ягод. Сегодня у меня - красная смородина, чёрная смородина и ирга. Готовить такой компот очень просто и быстро, а зимой - такое наслаждение... Да и в сезон побаловать близких холодным компотиком - замечательно... Смородина чёрная - 200 г Смородина красная - 200 г Ирга - 150 г Сахар - 150 г Вода - 2,5 л Для приготовления компота из ягод на зиму (ассорти) подготовим все нужные ингредиенты. Сахара на такое количество ягод и 2,5 литра воды берём 150 г, этого будет достаточно. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15 минут. Всё, наш компот из ягод (ассорти) на зиму готов... Наполняем сухие чистые банки компотом, закрываем толстыми полиэтиленовыми крышками и ставим в прохладное место. Но, конечно, можно и сейчас угоститься, вкус - великолепный...