В данном рецепте используем филе куриной грудки, но можно взять любую часть тушки, просто захотелось приготовить диетический вариант. Будет очень вкусно при подаче полить сметаной, посыпать рубленой зеленью и чесночком, получится идеально. Курица - 400 г Баклажаны - 2 шт. Помидоры - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи - по вкусу Промойте куриное филе, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, выложите в чашу мультиварки. Вымойте овощи, баклажан нарежьте на небольшие кусочки. Морковь очистите и нарежьте полукружиями. Томат нарежьте, как больше нравится, он все равно размягчится. Затем очистите лук и нарежьте полукольцами. Посолите, поперчите и перемешайте. Поместите чашу в мультиварку, установите программу МУЛЬТИПОВАР, температуру - 120 градусов, время приготовления - 25 минут. Готовьте баклажаны с курицей в мультиварке до окончания программы.