Щи в моем доме очень часто, готовлю их разными способами и с разным мясом. Иногда это говядина на косточке, а иногда куриные бедрышки. На этот раз я приготовила томленые щи в мультиварке с мясом курицы (филе бедра). Получилось очень вкусно и наваристо. Рекомендую готовить щи рано утром или вообще ставить мультиварку на нужный режим на ночь, чтобы они хорошенько настоялись и в обед у вас были томленые, ароматные и настоявшиеся щи. Квашеная капуста - 400 г Мясо - 400 г Перловая крупа - 3 ст.л. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Универсальная приправа - 1 ч.л. Томатный соус - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Зелень - по вкусу Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления томленых щей в мультиварке (с квашеной капустой и курицей). Для начала промойте перловку. Замачивать ее не обязательно, томить щи будем долго и она успеет как следует развариться. Очистите лук и морковь, затем мелко нарежьте. В чашу мультиварки влейте масло, установите режим ЖАРКА, выложите овощи и обжарьте до мягкости. Добавьте томатный соус, слегка обжарьте. Выложите квашеную капусту. СОВЕТ: Если капуста очень кислая, ее необходимо промыть. Далее добавьте кусочки мяса и перловую крупу. Влейте крутой кипяток. Закройте крышку мультиварки и установите программу ТОМЛЕНИЕ. Готовьте томленые щи в мультиварке 3 часа. За 10 минут до готовности добавьте приправу, соль и зелень. Подают щи в горячем виде со сметаной.