Всётаки как это удобно и просто, залил все ингредиенты в чашку, включил и занимаешься своими делами. И вуаля, творог готов... Кефир 3,5% - 1,5 л Молоко 3,5% - 1 л Сметана - 3 ст.л. Смешаем молоко и кефир и добавим сметану. Включаем мультиварку на программу "Мультиповар" на 85 градусов на 2 часа. Если на вашей мультиварке нет режима "Мультиповар", то включаем на режим "Тушение" на 20 мин, затем оставляем на режиме "Подогрев" на 1 час 20 минут. Только не надо давать творогу закипеть. Готовый творог сразу переливаем на марлю в дуршлаг. Процеживаем. Марлю соберем в мешочек и отжимаем слегка. Творог, приготовленный в мультиварке Редмонд, готов...