РЕЦЕПТ ПП-БЕЗЕ С АЛЬБУМИНОМ

на 100 г ~ 20 ккал🥹
Кбжу на всю порцию
Ккал - 86
Белок - 19 г
Жиры - 0 г
Углеводы - 0 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
🥚Альбумин - 15 г (арт WB #59131197)
🥚Яичный белок - 2 шт
🍋Сок лимона - на глаз
🍧Эритрит - 2 ст л
*можно добавить ванилин для аромата
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала отделяем белки от желтков, в белки добавляем сок лимона и взбиваем до пиков.
2. Дальше добавляем сахзам, ванилин, альбумин.
3. Снова все взбиваем.
4. Делаем маленькие безешки, можно через кондитерский мешок или просто ложечкой.
5. Отправляем в духовку на 100С на 60 мин.
6. Сначала они будут мягкие, но через 10 мин, как остынут, станут хрустящими 👌🏽
Больше классных советов и секретов : https://t.me/molecularmeal_recepti