Куриные бедра в соевом соусе с кунжутом и зелёным луком

Ингридиенты
- Куриные бедра — 4 шт.
- Соус соевый — 100 мл
- Мёд — 2 ст. ложки
- Кунжут — 2 ст. ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Имбирь свежий — 1 см кусочек
- Зеленый лук — 4 пера
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Способ приготовления
1. В небольшой миске смешайте соевый соус, мёд, натертый чеснок и имбирь.
2. Вылейте маринад в глубокую емкость и положите туда куриные бедра. Поставьте их в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
4. Достаньте курицу из маринада (маринад сохранить) и обжарьте на разогретой сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
5. Вылейте оставшийся маринад в сковороду и готовьте ещё 5 минут, пока курица не станет полностью готовой, а соус не загустеет.
6. Посыпьте курицу кунжутом и нарезанным зеленым луком перед подачей.
Индекс КБЖУ на 100 грамм:
Калории: 205
Белки: 16 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 8 г
Блюдо богато белком и умеренно калорийное.
#куриные_бедра #соевый_соус #мед #кунжут #чеснок #имбирь #зеленый_лук #растительное_масло #соль #перец #рецепт_на_ужин
Подписывайтесь на Рецепты