Паста с тунцом и горошком

Ингридиенты
- 200 г пасты (спагетти или пенне)
- 1 банка тунца в собственном соку (около 150 г)
- 1 стакан замороженного зеленого горошка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Сок одного лимона
- Соль и черный перец по вкусу
- Щепотка сухого орегано
- Свежий базилик для украшения (по желанию)
Способ приготовления
1. Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и оставьте немного воды из-под пасты.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками и нарежьте чеснок.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
4. Добавьте в сковороду замороженный горошек и тушите ещё 3-4 минуты, пока горошек не станет мягким.
5. Добавьте тунец в сковороду, аккуратно разломав его на кусочки, влейте лимонный сок и немного воды из-под пасты. Приправьте солью, перцем и орегано.
6. Перемешайте смесь и добавьте пасту. Хорошо перемешайте, чтобы паста была равномерно покрыта соусом.
7. Подавайте пасту, украсив свежими листьями базилика.
Индекс КБЖУ на 100 грамм:
Калории: 180
Белки: 10 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 20 г
Сбалансированное блюдо с высоким содержанием белков.
#паста #тунец #горошек #лук #чеснок #оливковое_масло #лимон #соль #перец #орегано #базилик #рецепт_на_обед
Подписывайтесь на Рецепты