Запеканка из тыквы и творога

Ингридиенты
- 400 г тыквы
- 250 г творога
- 2 яйца
- 3 ст. л. манной крупы
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 50 мл молока
- Щепотка соли
- Масло для смазывания формы
Способ приготовления
1. Очистить тыкву, нарезать кубиками и отварить до мягкости в небольшом количестве воды.
2. Слить воду и измельчить тыкву в пюре.
3. В миске смешать тыквенное пюре, творог, яйца, манную крупу, сахар, ванильный сахар, молоко и соль. Тщательно перемешать до однородной массы.
4. Разогреть духовку до 180°C.
5. Смазать форму для запекания маслом и вылить в нее приготовленную смесь.
6. Запекать в разогретой духовке 30–40 минут, пока запеканка не станет золотистой.
7. Дать немного остыть перед подачей.
Индекс КБЖУ на 100 грамм:
Калории: 151
Белки: 8.6
Жиры: 5.1
Углеводы: 17.1
Запеканка низкокалорийная и сытная.
#тыква #творог #яйца #манная_крупа #сахар #ванильный_сахар #молоко #соль #масло #десерт #рецепт_на_завтрак
Подписывайтесь на Рецепты