🌱 Выращивание микрозелени на балконе

Микрозелень — это живой витаминный мини-сад, доступный каждому!
🛒 Что понадобится (список для старта)
• 🌾 Семена: любые быстропрорастающие культуры — кресс-салат или редис проклюнутся за 3-4 дня
• 🥡 Контейнеры: пластиковые лотки глубиной 5–7 см
• 🌿 Субстрат: кокосовый торф (стерильный, не пачкает балкон), агроперлит или тонкий слой марли/бумажных полотенец для гидропоники
• 💦 Пульверизатор: для деликатного полива ростков
• 🎀 Пленка или крышка: чтобы создать парниковый эффект на первые 2–3 дня
📝 Что дальше?
1️⃣ Подготовка:
Увлажните субстрат до состояния "влажной губки"
Равномерно рассыпьте семена (густо, но без горок)
Накройте пленкой и поставьте в тепло (+20...+25°C)
2️⃣ Первые всходы (день 2–4):
Как только появятся ростки, снимите пленку и переставьте контейнеры на балкон
3️⃣ Полив:
Доливайте воду в поддон, когда она полностью впитается (примерно раз в 1–2 дня), слоем 0.5–1 см
4️⃣ Сбор урожая (день 7–14):
Срезайте ножницами стебли высотой 5–10 см над субстратом
Не храните зелень долго: съедайте сразу или поставьте в стакан с водой (как букет) на 1–2 дня в холодильник
💚 Почему это того стоит?
Вы получите свежий, ароматный урожай за «копейки» (пачка семян = 2–3 контейнера), а уход за мини-огородом снимет стресс лучше медитации!