Смешиваешь несмешиваемое

и вот оно, египетское блюдо - кошери
Впервые это блюдо показалось мне чьей-то шуткой: как можно смешать вареные рис, макароны, спагетти, нут, чечевицу, лук, залить это всё томатным соусом. Как это есть потом?
Не слишком аппетитно.
Но не проходите мимо!
С соусами (там их несколько к блюду), да с хрустящим лучком - мммм, вкусненько!
И очень сытно.
Говорят, раньше кошари была солдатской едой. Со временем распробовали все, и кошари стали продавать в специальных лотках на улице.
Дома и в ресторанах блюдо начали готовить уже позже. И до сих пор есть специальные заведения, где подают только кошери. Там он самый вкусный, и всегда много народу - ведь кошери очень бюджетное блюдо.
А еще кошари понравится вегетарианцем, там совсем нет животных жиров.
Видели в отеле кошари? Возникало желание попробовать или тоже смотрели с недоумением?😂
И подписывайтесь! Живу в отелях 15 лет бесплатно, рассказываю про блюда, которые вы можете попробовать на «все включено»