🧅 На ивановском фестивале «Лук-Лучок» раскрыли секретный ингредиент соуса от шеф-повара

Гастрономический фестиваль в Ивановской области в минувшие выходные собрал 18 тысяч человек, которые посетили старинный поселок Лух, где местные с давних времен выращивают особый сорт лука. Гости попробовали массу необычных блюд, а самые любознательные научились стрелять по-древнерусски и водить современные тракторы.
У земляных валов шли «Трактор-шоу» и интерактивные программы от реконструкторов. А узнать больше об истории крепости в Лухе можно было на экскурсиях. Погружение в прошлое обеспечил ансамбль средневековой музыки «Цальпува».
Главной точкой притяжения стала кулинарная площадка, где проводил мастер-класс звездный шеф-повар Александр Пушков. Для общей дегустации он приготовил авторский соус, рецептом которого мы делимся в нашем материале: https://rg.ru/2025/09/03/reg-cfo/radost-lukovaia.html Фото: правительство Ивановской области