▫️БУЛГУР - ЭТО КРУПА, О КОТОРОЙ МНОГИЕ ДАЖЕ НЕ СЛЫШАЛИ

А зря! Попробуйте её, и вы удивитесь, насколько она вкусная и полезная. Булгур может стать отличной альтернативой привычным гречке, рису и макаронам. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами. Как же приготовить булгур? Предлагаю его запаривать. Так он сохранит больше полезных свойств и клетчатки, а также станет проще в приготовлении. Залейте крупу водой на ночь или на несколько часов и оставьте без присмотра. Утром вы получите рассыпчатый булгур, который не разварился. Если хотите, можно обжарить булгур на масле до появления орехового аромата, а затем залить водой. Также булгур отлично сочетается с овощами и грибами, что делает его ещё более вкусным и питательным. А вы уже пробовали булгур? Если нет, обязательно попробуйте!