▫️ХЕК В АЭРОГРИЛЕ

автор рецепта: Светлана Хек в аэрогриле получается невероятно вкусным и идеально пропекается. Это отличный вариант для семейной трапезы в любое время дня. Для приготовления нужно предварительно почистить и помыть размороженную рыбку, нарезать её на стейки. Затем приготовить маринад, которым залить стейки в форме, и дать время помариноваться в холодильнике. После этого запечь в аэрогриле. К → 101 кКал / 100 г Б → 13.89 Ж → 4.34 У → 1.86 Ингредиенты: Хек с/м - 1 шт. (у меня без головы весом 400 г) Лук репчатый - 1/2 шт. (50 г) Соевый соус - 1 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика Соль - 1/2 ч. л. Хмели-сунели - 1 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. ——————- Рыбку разморозим, полностью её вычистим, отрежем плавники, хвостик, тщательно промоем. Лук и чеснок почистим. Приготовим маринад. В миску зальём растительное масло, соевый соус, добавим соль, хмели-сунели, выдавим через чеснокодавилку чеснок. Перемешаем. Рыбу нарежем на стейки толщиной в 2–2,5 см. Выложим стейки хека в форму - у меня стеклянная кастрюлька объёмом в 1 литр. Поверх рыбы разложим репчатый лук, нарезанный полукольцами. Зальём всё маринадом, накроем крышкой и поставим на полку холодильника на 30–40 мин. Затем форму с рыбкой поместим в чашу аэрогриля и установим в сам аэрогриль. Будем запекать при температуре 200 гр. 25 мин. В процессе запекания один раз перевернём все рыбные стейки на другую сторону для равномерности запекания. Готовые стейки хека из аэрогриля выложим на тарелку и сразу же подадим к столу. Приятного аппетита!