-Картофель 400-450 грамм  -куриный фарш 200-250 грамм  -лук 1 штука  -чеснок (зубчик)1 штука  -яйцо 1 штука  -мука 2-3 ст. ложки  -сыр твердый (по желанию) 50-70 грамм  Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить.  Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности.  Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой.  В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию).  Выпекать 25-30 минут, при 180 гр.