Запеканка из макарон – простое и сытное блюдо, доступное людям с разным достатком. Дополнения в запеканке могут быть любыми. В этом рецепте макароны готовятся с брокколи и консервированным тунцом. Блюдо получается очень насыщенным и, как минимум, пикантным, а сырная корочка придаёт ему аппетитный внешний вид... - Макароны – 150 г. - Брокколи замороженная – 150 г. - Яйца куриные – 2 шт. - Сливки – 50 мл. - Тунец консервированный – 1 банка. - Сыр российский – 100 г. - Сухари панировочные – 2 ст. л. - Соль, перец, базилик – по вкусу. В кастрюле вскипятите подсоленную воду и отправьте капусту вариться до состояния мягкости. Капуста брокколи для приготовления подойдёт как свежая, так и замороженная; Макароны также нужно отварить. Лучше для этого воспользоваться инструкцией на упаковке, а воду обязательно подсолить; Когда макароны сварятся, слейте воду, а сами макароны выложите в термоустойчивую форму для запекания; Откройте консервы и слейте жидкость. Рыбу измельчите вилкой, а потом произвольно выложите на слой макарон. Для этого блюда лучше использовать консервированного тунца в собственном соку; Отваренную брокколи также нужно разместить произвольно на слой макарон; Куриные яйца нужно вымыть и разбить в миску, сюда же влейте сливки. При помощи венчика омлетную заливку нужно взболтать до однородности; По вкусу в заливку добавьте сухой базилик – он придаст пикантность и аромат. Также заливку нужно посолить и поперчить; Подготовленной заливкой нужно залить ингредиенты в форму. Осталось посыпать блюдо тёртым сыром и отправить в духовой шкаф. Температура приготовления 180 градусов, а запекать блюдо нужно 40 минут; Готовую запеканку лучше всего подать на ужин, украсив зеленью по своему вкусу.