Салат «Марсель» может украсить любое торжество, а также можно порадовать родных и приготовить его в выходной день. Такой салат будет хорошо подать с гарниром из риса или картофеля, вкусно также и с макаронами... - Куриное филе - 200 г - Чернослив - 70 г - Морковь по-корейски - 100 г - Орехи грецкие - 30 г - Чеснок - 2-3 зубчика - Сыр твёрдый - 80 г - Яйца - 2 шт. - Петрушка - 0.5 пучка - Майонез - по вкусу - Соль - по вкусу Сварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками; Нарезать тонкими полосками чернослив. На плоскую тарелку выложить куриное филе, на него - чернослив, и смазать хорошо майонезом; Измельчить корейскую морковку; На сковороде поджарить грецкие орехи, порубить ножом. Соединить орехи с морковью. Можно добавить зубчик чеснока; Поверх чернослива выложить слой моркови с орехами; Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить майонез и рубленый чеснок. Хорошо перемешать; Сырную шапочку выложить поверх моркови с орехами; Сварить вкрутую яйца и натереть на тёрке; Выложить яйца поверх сырного слоя; Измельчить петрушку и посыпать сверху яиц. Вкуснейший салат «Марсель» с черносливом, корейской морковкой и курицей готов. Украсить его на свой вкус и сразу же подать к столу.