Этот куриный суп может поспорить по своей диетичности с любыми другими блюдами. Он понравится тем, кто подсчитывает калории в тарелках и отслеживает сантиметры на талии. Кроме того, этот суп очень быстро готовится. Таким образом, имея в активе куриный бульон, буквально за полчаса вы получите сытное и ароматное первое блюдо... - Куриный бульон – 2 л. - Картофель – 200 г. - Лук среднего размера – 1 шт. - Помидоры – 2 шт. - Сметана – 100 г. - Соль, перец – по вкусу. - Зелень – по вкусу. - Подсолнечное масло – для жарки. При указании времени приготовления блюда мы исходим из того, что куриный бульон у вас уже готов. Картофель следует очистить и нарезать небольшими по размеру кубиками; Доведите бульон до кипения и отправьте картофель вариться; Одновременно следует заняться луком. Очистите и нарежьте репчатую луковицу. Отправьте лук обжариваться на растительном масле; При желании можно снять с помидоров шкурку, затем овощи следует нарезать кубиками и отправить в бульон. Важно отправить помидоры в бульон тогда, когда картофель уже будет полуготовым. Помидоры лучше всего брать розового сорта, так как этот сорт не обладает большим количеством сока и очень вкусный; Продолжайте варить суп в течение 5 минут, а затем добавьте в него поджаренный репчатый лук; Когда картошка будет полностью готова, в суп следует добавить измельчённую зелень. Лучше всего для этой цели использовать петрушку или укроп; Осталось добавить в суп сметану — и можно снимать суп с огня; Подавать на стол куриный суп с помидорами и картошкой следует вместе с чёрным хлебом или сухариками.