Когда в морозильнике есть запас слоёного теста, вы совершенно точно не рискуете остаться без выпечки к чаю. Сегодня предлагаем вам приготовить слойки, в которых начинкой выступает густое варенье или джем. Очень быстро можно испечь и подать их на стол, а это значит, что у вас всегда получится порадовать свежей и вкусной выпечкой желанных гостей, заглянувших к вам внезапно и ненадолго... - Тесто слоёное дрожжевое – 250 г. - Варенье из смородины – 100 г. - Желток куриного яйца – 1 шт. - Растительное масло – для смазывания противня. Слоёное тесто следует заранее достать из морозильной камеры. Когда оно будет готово, тесто следует нарезать на квадраты – для этой цели лучше всего использовать нож для пиццы; Получившиеся квадратики нужно скрепить по углам, чтобы получились небольшие коробочки из теста; Обязательно наколите дно коробочек вилкой – так тесто будет подниматься только по бокам; Для начинки в нашем случае использовано молотое варенье из смородины, так как оно густое и подходит для выпечки как нельзя лучше. Можно использовать для начинки не только джем или повидло, но и сгущённое молоко; Противень нужно застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Теперь выложите на противень подготовленные корзинки-слоёнки; В миску разбейте куриное яйцо, разделив белок и желток. Желтком нужно смазать края слоек; Выпекать слойки следует 25 минут, разогрев при этом духовку до температуры 180 градусов; На стол готовые слойки подавайте остывшими. Дополнительно выпечку можно украсить сахарной пудрой. Что касается напитков, то подойдёт обычный чай либо кофе.