Чтобы приготовить сытный и вкусный ужин, вам понадобится не такой уж длинный список продуктов и сравнительно немного времени. В нашем рецепте курица готовится с картофелем и цветной капустой, и это идеальное сочетание ингредиентов связывается в единое целое заправкой из яично-сметанной смеси. В результате блюдо отличается аппетитным видом, сочностью и притягивающим гостей ароматом. При подаче можно украсить его зеленью по своему вкусу... - Любые части курицы – 300 г. - Картофель – 400 г. - Лук репчатый – 1 шт. - Цветная капуста – 200 г. - Сметана любой жирности – 150 г. - Яйца куриные – 2 шт. - Молоко коровье – 100 мл. - Соль, специи, перец – по вкусу. - Растительное масло – 1 ст. л. Картошку следует очистить и нарезать кружочками. Подсолите картошку и выложите в смазанную растительным маслом форму; Репчатый лук нужно очистить и нарезать произвольно. Затем выложите лук поверх картофеля; Цветную капусту нужно разобрать на соцветия и промыть. После этого выложите капусту в форму произвольно; Курицу нужно нарезать на части, подсолить и приправить специями. Отлично подойдут универсальные специи для куриных блюд, а также чеснок; Подготовленную курицу выложите в форму для запекания в произвольном порядке; В миске соедините куриные яйца и молоко. Также сюда нужно добавить сметану и затем хорошо перемешать ингредиенты; Заливку также нужно приправить солью и перцем по своему вкусу; Сметанную заливку влейте в форму с подготовленным блюдом. Отправьте форму в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Время приготовления составляет 40 минут. Можно накрыть форму фольгой, чтобы блюдо не подгорело; Готовое блюдо следует подавать со сливочным соусом, а также большим количеством зелени.