баклажаны - 2-3 шт. болгарский перец - 2 шт. цуккини - 2 шт. мелкий картофель - 5-6 шт. чеснок - 3 дольки орегано - по вкусу тимьян - по вкусу лавровый лист - по вкусу оливковое масло - 5 ст.л. спелые помидоры - 2-3 шт. фета - 250 г соль и молотый перец - по вкусу Овощи помыть, почистить, если нужно, и порезать довольно крупными ломтиками. Полить оливковым маслом, посыпать пряными травами и хорошо перемешать. Выложить овощи в емкость для запекания. Готовить при 180 градусах 40-50 минут. Затем посыпать раскрошенным сыром и готовить еще 10 минут. Слегка остудить и подавать к столу.