Недавно я вернулась из Ташкента, из самого сердца Узбекистана. И, честно, манты там — вообще без комментариев. Настолько сочные, ароматные, что их хочется есть три раза в день. Если вы пускали слюнки, смотря мои ташкентские видео, — держите подборку мест в Москве.
С бараниной — «Бараshka», 830 ₽
Ресторан азербайджанской кухни на Арбате. Здесь манты лепят по-богатому: говядина, баранина, курдючный жир и целая россыпь специй — зира, перец, укроп, кинза. Ароматные, плотные, очень домашние.
📍 Новый Арбат, 21, стр. 1
С говядиной — Kilim, 720 ₽
Три большие ажурные манты, которые по виду напоминают димсамы. Внутри — мягкая говядина и сладковатая тыква. Подают сразу с двумя соусами: томатным и сметаной.
📍 Берсеневская наб., 12, стр. 1
С телятиной — Eshak, 670 ₽
Очень аккуратные, ровные манты с телятиной и кориандром. Пять штук на тарелке, а в центре — щедрая ложка сметаны с укропом.
📍 Новый Арбат, 21
Мини-манты — Bardak, 500 ₽
Турецкая классика в авторской интерпретации: tiny-манты размером почти как пельмешки. Начинка — говядина с луком, традиционно, просто и вкусно.
📍 Маросейка, 6/8, стр. 1
С моцареллой — бар «Евгенич», 390 ₽
Невероятно сочные манты с курицей, грибами и тягучей моцареллой. Готовят до мягкости, подают горячими — идеальный вариант для тех, кто любит что-то более сливочное.
📍 Арбат, 6/2
С тыквой — «Узбекистан», 750 ₽
В легендарном ресторане готовят манты по классике: тыква, лук и специи. Принесут три плотных, больших мант на красивом узорчатом блюде.
📍 Неглинная, 29, стр. 5


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев