Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
На 4-5 порций!
Тесто
Мука 250г
Твёрдое сливочное масло 180 г
Яйцо СО 1шт
Сметана 20% 170 г
Соль 1/4 чл
Крем
Яичный желток 5 шт
Молоко 220 мл
Крахмал 15 г
Амаретто 1 стл
Сахар 40 г
Белый шоколад 85 г
Мягкое сливочное масло 82,5% 170 г
Рекомендации:
1. Для теста можно взять Сливочное мало 72.5%.
2. Для крема обязательно Сливочное масло 82.5% хорошего качества, либо Маскарпоне!
3. Если хотите не хрустящий а нежный торт, берите маскарпоне!
4. Тесто легко увеличивать в 2 и больше раз, без потери качества.
5. Амаретто можно заменить на: Миндальный экстракт, ванильный экстракт, ванильный сахар, ванилин на кончике ножа, коньяк, ароматизатор по желанию
0 комментариев
2 класса
Чизкейк три шоколада без выпечки
0 комментариев
3 класса
Торт Наполеон без выпечки с заварным кремом. 2019
ТОРТ НАПОЛЕОН ЗА 15 МИНУТ! ЛЕГКО!!!
Похожий торт придумали кондитеры на 100 лет победы над Наполеоном! Он украсил царский стол и влюбил в себя много людей! Посмотрите как просто он готовится.
Крем
1. Молоко 400 мл.
2. Яйцо 1 шт.
3. Кукурузный крахмал 20г.
0 комментариев
5 классов
Шоколадные банановые кексы. Полный восторг. Можно даже на ПП
2 комментария
5 классов
Чизкейк мохито, по летнему вкусный десерт 2019
1 комментарий
5 классов
Секрет шоколадного мороженого раскрыт. Теперь сможете приготовить мороженое дома.
ТОРТ НАПОЛЕОН ЗА 15 МИНУТ! ЛЕГКО!!! Похожий торт придумали кондитеры на 100 лет победы над Наполеоном! Он украсил царский стол и влюбил в себя много людей! Посмотрите как просто он готовится.