Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)

Приветствую, дорогие садоводы! Я Нина Коновалова, и сегодня расскажу вам один секретик, благодаря которому ваш следующий сезон смородины будет просто шикарным. Готовы? Вы удивитесь, но именно осенью смородина начинает формировать почки для будущего урожая. Именно сейчас важно помочь ей укрепить корни и подготовиться к зимовке. Что для этого нужно? Очень простая вещь – монофосфат калия. Этот препарат стимулирует рост корней и укрепляет куст перед холодами. Почему именно осенью? Да потому что во время плодоношения все силы растения идут на ягоды, а корням достаётся по остаточному принципу. Но теперь настал их звёздный час! Давайте поможем им вырасти сильными и здоровыми. Рецепт простой: одна столовая ложка монофосфата калия на 10 литров воды. Этого количества раствора хватит для полноценного полива куста. Поливаем аккуратно, стараясь равномерно распределить воду вокруг корня. Монофосфат калия богат фосфором и калием – элементами, необходимыми для роста корней и устойчивости растений зимо

Привет, друзья! Сегодня делюсь своим «секретным оружием» для идеальных ужинов — домашним овощным соусом, который покорил даже моих привередливых гостей. Готовится он просто, а результат — пальчики оближешь! Идеален не только для спагетти, но и для запеканок, пиццы или даже как подлива к мясу. Поехали? Приготовление: Рекомендации от Нины: Вот и всё! Теперь у вас в запасе есть волшебная баночка, которая превратит даже простые спагетти в шедевр. Готовьте с любовью, экспериментируйте со специями — и пусть ваши блюда будут самыми вкусными! А если остались вопросы — пишите в комментариях, отвечу всем 😉

Привет, друзья! Сегодня хочу рассказать вам о своем любимом рецепте, который стал незаменимым на пикниках и барбекю. Этот салат не только вкусный, но и удобный: его можно приготовить заранее, а со временем он становится еще лучше! Ингредиенты (на банку 750 мл): Для маринада: Этот салат стал настоящим хитом на наших пикниках! Хрустящие огурчики, сладкий лучок и ароматный укроп создают неповторимую гармонию вкусов. Попробуйте приготовить — не пожалеете! Готовьте с любовью, и ваши гости будут в восторге! ❤️ До новых встреч на моей кухне! 🫶

Приветствую вас, дорогие друзья и любители садоводства! Сегодня мы поговорим о важной теме ухода за голубикой после того, как она завершила свой сезон плодоношения. Я, Нина Коновалова, ваш постоянный проводник в мир садовых секретов, расскажу вам, как правильно подкормить вашу любимую ягоду, чтобы следующий урожай был щедрым и вкусным. Голубика — растение капризное, требующее особого подхода. Когда ягоды собраны, куст истощён и нуждается в восстановлении сил. Удобрения помогают ему восстановиться и подготовиться к следующему сезону. Давайте разберёмся подробнее, зачем именно голубике нужны удобрения после плодоношения. Азот играет ключевую роль в росте растений. Он необходим для образования зелёной массы листьев, побегов и стеблей. Недостаток азота приводит к замедлению роста, пожелтению листьев и снижению урожайности. Однако избыток азота также вреден, так как стимулирует рост вегетативной части растения в ущерб цветению и плодообразованию. Для голубики особенно важно обеспечить её аз

Привет, друзья! Сегодня хочу поговорить о голубике — той самой ягоде, которая обещает сладость и сочность, но порой разочаровывает. Июль и август — время, когда кусты усыпаны плодами, но вместо аппетитных гроздей мы иногда видим сморщенные «изюминки». Почему так происходит? Давайте разбираться вместе, а заодно я поделюсь своими секретами, как вернуть ягодам упругость и сладость. Первое, что приходит в голову, — недостаток воды. И это правда! Корни голубики расположены близко к поверхности, и в жару земля высыхает моментально. Однажды я уехала на неделю в город, а вернувшись, обнаружила, что половина урожая превратилась в сухофрукты. Полив — это святое, особенно когда кусты цветут и плодоносят. Но есть и другие подводные камни. Например, неправильная подкормка. Раньше я думала: «Чем больше удобрений, тем лучше!» — и сыпала под кусты всё подряд. Оказалось, голубика не любит универсальные смеси. Ей нужны кислые почвы, и если pH выше 4.5–5.5, ягоды мельчают и сохнут. Теперь я использую тол

Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами своими любимыми весенними цветами — луковичными растениями. Каждый год, когда природа только начинает пробуждаться от зимнего сна, мой сад наполняется яркими красками благодаря этим удивительным созданиям. Луковичные цветы — настоящее сокровище весеннего сада. Они словно волшебные феи появляются из-под снега, когда другие растения только начинают просыпаться. Посаженные осенью, они вознаграждают моё терпение великолепным цветением, превращая сад в настоящий райский уголок. Лучшее время для посадки луковичных — с сентября по ноябрь, пока не наступили первые заморозки. Растениям нужно время, чтобы сформировать крепкую корневую систему до зимы, но при этом не выпустить побеги раньше времени. В нашем регионе я обычно заканчиваю посадку к середине октября. В более тёплых краях можно сажать даже в начале декабря. Важно следить за температурой почвы — она должна быть ниже 10°C, но земля не должна замёрзнуть. Планируя посадки, я всегда ста

Привет, дорогие друзья! Меня зовут Нина Коновалова, и сегодня я поделюсь с вами своим опытом выращивания персика из обычной косточки. Это удивительное приключение началось несколько лет назад, когда я решила попробовать вырастить собственное фруктовое дерево. Первый и главный плюс такого способа — это, конечно же, экономия. Вам не нужно тратить деньги на покупку саженцев, достаточно просто съесть спелый персик и сохранить косточку. Кроме того, наблюдать за тем, как из маленького семени вырастает полноценное дерево — непередаваемое удовольствие. Однако есть и свои подводные камни. Важный момент: деревья, выращенные из косточек, могут не унаследовать все лучшие качества родительского растения. Плоды могут отличаться по вкусу, размеру и другим характеристикам. Нужно запастись терпением — первые фрукты появятся только через 4-7 лет. Начну с того, что для успешного выращивания нужны качественные семена. Беру косточки только от спелых, вкусных персиков. После извлечения тщательно очищаю их о

Дорогие друзья! Вот и подходит к концу наш любимый дачный сезон. Дети готовятся к школе, а мы — к трудовым будням. Но перед тем как вернуться в городскую суету, нужно успеть завершить все важные дела на участке. Сегодня я поделюсь с вами своим опытом и расскажу, что необходимо сделать до начала осени. В этом году выкапывать картофель рекомендуют начинать с 25 августа. Но не спешите слепо следовать календарю — главный ориентир это состояние ботвы. Когда она пожелтеет и ляжет, значит, клубни созрели. Солнечная погода во второй половине дня — идеальное время для сбора урожая. 26 августа — отличный день для подкормки яблонь и груш. Особенно важно уделить внимание летним сортам, которые уже отдали свой урожай. Перед внесением удобрений слегка взрыхлите почву вокруг ствола. Я обычно использую мочевину, кальциевую селитру и калийные удобрения. Они повышают зимостойкость деревьев и улучшают качество плодов. Можно пойти и более простым путём: сделать небольшие лунки в приствольном круге и закоп

Привет, друзья! Нина Коновалова с вами, и сегодня мы поговорим о том, как не сдаться осени и продолжать собирать сочные огурчики даже тогда, когда световой день становится короче. Да, это возможно! Но придётся понять, что им нужно в это непростое время. Я живу Волгоградской области.... Сентябрь и октябрь — время, когда природа готовится к отдыху, а огурцы в теплице словно чувствуют это. Света становится меньше с каждым днём, и это главная проблема. Летом мы даже не задумываемся о том, как солнце влияет на рост плодов, но осенью его нехватка ощущается сразу. У многих дачников в теплице, например, нет искусственной подсветки — только естественное освещение. И знаете, это как балансировать на грани: чуть больше тени — и растение начинает «капризничать». Первое, что я делаю, — убираю всё лишнее. Каждый лист, который создаёт тень, — это враг урожая. Посмотрите вниз, к основанию куста: там уже почти темно, и из-за этого плодоножки вытягиваются, становятся длинными и хрупкими. Такое редко сл

Привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами самым необычным и вкусным рецептом варенья, который я унаследовала от своей бабушки. Знаете, как бывает – кабачки в этом году уродились на славу, а что с ними делать, уже не знаешь? Вот и я столкнулась с этой проблемой, но нашла идеальное решение! Ингредиенты: Приготовление: Важные советы: Из этого количества ингредиентов у меня получилось 6 баночек по 212 мл – просто идеально для небольшой семьи! Такое варенье – настоящая находка для десертов. Оно отлично подойдёт к блинам, сырникам или просто к чаю. А ещё его можно использовать как начинку для пирожков и тортов. Попробуйте приготовить – уверена, вы будете в восторге! 🫶 P.S. Если у вас остались вопросы или хотите поделиться своими секретами приготовления варенья – пишите в комментариях! Буду рада общению! 🤗 🫖 Все проверенные рецепты здесь - Телеграмм канал "Вкусно" - Рецепты, проверенные временем и моими подписчиками.