Теремок - дом многодетной мамы

Здравствуйте!!! Снова задача, миссия выполнима , но мучительна. Чем накормить семью. В списке разнообразия сегодня перловка, так как она сочетается со свининой. Но крупы и мяса мало чтобы было вкусно да ещё и красиво. Я ещё с зимы приловчилась использовать готовые сухие овощные смеси. Очень много преимуществ. 1 экономия времени 2 когда не приходиться чистить лук и морковь запаха от мусорной корзины нет. Конечно бьёт по кошельку, поэтому я так сказать пришла в себя и решила купить морозильную камеру. Чтобы всё что вырастила замораживать. Морковь тру на комбайне сразу в пакет и в морозилку, также свёклу. Замораживала раньше томаты, перцы, лук зеленый, горошек столько всего. Но пока использую готовые смеси. Обжарила мясо, добавила смеси, чеснок, смесь перцев. Перловку и тушу. Получилось очень вкусно! Ленивый вариант, как раз подходит под сезона огорода!

Здравствуйте! Немного вредного 😊 Каждый раз при закупке мяса мы берем четвернины свиной тушки. Я разбираю её на мякоть, кости , рёбра, а муж забирает своё сокровище. Только он в семье прикасается к салу. Самоё любимое это копчёное, сам коптит. А когда не коптит, то вечером делает так. Жарит сало на выжарки. Только у него они такие получаются. Сказывается деревенское детство. Я их не дожариваю, не понимаю, бабушка пережаривает зубы сломать можно. А у него ворту таят. Лёгкая хрустинка, и нежность, без жира, они как сахарные по текстуре. На вытопленом жиру ещё и картошку фри забацал, просто объеденье. Нам всегда часов в 10 вечера очень хочется есть и чего нибудь вредного. Так получается муж весь день без обеда, я тоже. С работы поели и как и не ели и только когда отдахули наступает настоящий голод с аппетитом. Мы не боимся жирного, жареного. Зато так сладко спиться на сытый удовлетворённый желудок 🤣

Здравствуйте!!!! Жизнь бьёт ключём. Сидеть некогда, дом семья и ферма. Кролиководство развивается, и малыши готовы разлучиться с мамой. Мамка уже похудела, ей пора восстанавливаться. Крольчата едят уже всё и сегодня я готовлю для них клетку. Но учитывая особенности кроликов пришлось раскинуть мозгами чтобы предотвратить разрушения и в дальнейшем не тратить время на бесконечный ремонт. Любят эти морды грызть полы в клетках. Конечно можно сетку настелить , но..... Много лет я содержала кроликов на сетке, это тоже мучение. Во первых очень дорого. Во вторых сетка забивается новозом вместе с пухом, приходилось чистить отвёрткой ячейки. В третьих сетка гниёт. Поэтому в этом году бюджетно мы сделали реечный пол, но хватило меньше чем на месяц. Я стала думать как же защитить рейки? И придумала! Богатство досталось в наследство. Дом достроили не так давно и осталось много чего интересного. Если бы я их купила ушло бы тысячи три. Есть конечно и другой вариант. Строительная лента у мужа на работе

У меня доброе утро! Я сходила к кроликам и курам и на обратном пути всегда обхожу сад. Много что цветёт и радует, но есть новинки. Пальма моя любимая. Клещевина по научному. Однолетник который способен заменить высокие деревья. В прошлом саду они выростали до 2 х метров. Зацветает мята, добавляя новые цвета в саду. Роза после пересадки не сбросила бутон. В этом конечно помогли дожди. Ещё одна хоста зацветает, уже сиреневая. Многострадальные ноготки махровые тоже распускаются. И вот он!!!! Единственный бутон, так долго набирал силу и сегодня рано утром раскрылся. Волвик. Единственная белая Лилия в моём саду. Из 4 луковиц выжила только одна. Вот такое радостное утро!

Здравствуйте!!! Закончился очередной день нашей большой семьи. Всё с утра как обычно у меня, управка на хозяйстве, обед снова ленивый 😊 Тушила куриные голени с готовой приправой ( нет мне прощения) Но их же производят чтобы с ними готовить 🧑‍🍳😉 На гарнир опять расхламляла круповой шкаф. Получилось так вкусно, я ещё добавку съела. Потом то то, то сё... Смотрю, а деда нигде нет.... Усвистал куда то... Такое уже было ушёл ещё петухи не проснулись и до 8 вечера его не было. Мы звонили всей родне, не было. Звонили ему толку ноль.. Пришёл, весь в глине, упал где то вот я тогда перепугалась. Ещё раз ушёл на рассвете, жара как раз только началась, я вся извелась. Приехал к пяти вечера, ну как приехал он велик с собой водит расскажу сейчас зачем... ( рассказываю эти истории не в осуждение старого человека, не глумясь как молодёжь, а просто делюсь новым опытом жизни, может кто то уже будет к этому готов, когда коснётся) Зашёл, я в огороде, прихожу он спит, устал, а с головы дорожка крови..

Здравствуйте!!! Июнь ещё не кончился, а значит время для новых идей в саду ещё есть. Ух это лето всё в переделках, ищу, нащупываю тот идеал который должен быть в самой силе следующей весной. Утро оказалось очень прохладным, прям сама погода велит творить, копать, сажать! И после чашки кофе я скорее бегу за лопатой 😊 Есть 2 причины выкопать растения в самом начале сада. 1. Это место прохода, я бы сказала пробега детей. Самого двора у нас как такового нет 🤷 одни узкие дорожки, а я хочу чтобы дети были в територии сада. Поставить летом бассейн, зимой горку, вот и освобождаю переднюю широкую часть. 2. Эти растения пригодятся в другом месте. Здесь. Прикрыть этот " арт объект " Разрастётся пышно лук и хоть немного прикроет ванну. Я бы её давно отправила куда подальше, но пока в неё стекает по водостоку дождь. И так как я выкапываю растения, оставляю только деревья для тенька, мне пришлось и перенести молодило которое росло под сиренью. Его бы затоптали. Но сажать просто в землю уже надоело

Здравствуйте!!!! У каждой женщины больной вопрос с ночи , что приготовить завтра? Во времена наших бабушек было проще, наготовили 10 литровую кастрюлю борща и на 2 дня, пирогов тазик на 2 дня..... А у нас не так, каждый день подавай разное, да и в семье у всех вкусы разные. Советская кухня уже надоела, но и конечно сэкономить нужно. Когда в семье 6 человек тут как говорит мой дедушка не до присмаков. Но и без мяса не одно блюдо не обходится. Я тут с утра штудировала интернет в поисках французской кухни, и блюд из свинины. Всё равно придерживаемся готовить из того , что есть. Сейчас я перед новыми рецептами освобождаю шкафы со старыми продуктами. Есть в наличии свинина и гречка 🤣🤣🤣 И ещё один ингредиент из французской кухни ☝️ И начала я колдовать. Мясо захотели кусковое, ок. Нарезала и припускаю на сковороде, до того момента пока не выпариться вся вода из мяса. Затем добавляю лук и ещё немного обжариваю. И теперь самое главное!!!! Приправа для соуса Болоньезе. Состав очень хорош по

Здравствуйте!!!! Нет больше сил! Но как говорят "не даётся тому кто не может выдержать" У каждой женщины не лёгкая жизнь, ситуации бывают разные и мы вынуждены терпеть. Есть лишь некоторые решения которые в наших руках, например при плохом муже можно развестись, а вот с родственниками развестись нельзя. Как Вы знаете моя дорога судьбы пересеклась с моим дедушкой. Само собой понятно, рано или поздно мы нянчим своих родителей как они нянчили нас, но эта роль была моего дяди, но он скоропостижно покинул нас и совершив прыжок через родственные узы дедушка лёг на мои руки. Сначала прошлой осенью я его реабилитировала после инсульта. Целый месяц не спать это возможно! Он был абсолютно не дееспособен, и с Божьей помощью встал на ноги , вернулся к нормальной жизни, езде на велосипеде и прополке огорода. Всё бы ничего со стороны глядя, но рассеянность и частичная потеря памяти присутствует. Сказывается это на том, что его ни как нельзя оставлять одного, даже ночью. Сначала он путал меня с друг

Здравствуйте!!!! Делюсь снова своей обычной жизнью, которую стараюсь разнообразить и раскрасить. Например садом. С утра обход в саду. Зарядка положительными эмоциями. Далее бытовуха. Готовлю сегодня борщ. Как Вы знаете я всё покупаю в магазине, но не совсем всё. Картофель сейчас так и так приходится покупать, капусту тоже, но не умею я её квасить.... А вот заправочка моя. Достала баночку и даже понастольгировала. Прям соскучилась по заготовкам. Я перестала делать много и от соления огурцов отказалась, но это буду делать и в этом сезоне. Очень удобно, ведь получается действительно ленивый борщ. Сварила мясо, картошку и закидывай себе готовые заправки. Рецепт простой 1:1 Морковь Свёкла Лук Болгарский перец Лаврушка Перец горошком Растительное масло И тушим до готовности. Затем в горячую заправку отправляю уксус и по баночкам. Только приготовила ещё не настоялся. Аромат как у мамы дома. Пока варился борщ делала обход цветов на окне. Тоже мои маленькие радости. Кстати все видео есть на ру

Здравствуйте!!!! Приветствую снова в своем Блоге!!! Сегодня воскресенье и мы выделили то короткое время для приезда на дачу ( наш бывший дом) Мы приезжаем лишь для того чтобы накормить моих собак Цепных обалдуев. Этот вырос на моих руках. Но близко я к нему не подхожу, разные весовые категории знаете ли. Он меня свалит я уже не встану 🤣 смешно, но правда. Живёт он сейчас как раз на заднем дворе, так как один участок мы продаём. Как раз там живёт где моя беседка, теперь до сада хожу окольными путями 😄 Также летом мы следим за порядком. Взяла триммер свой и пошла наводить порядки. Конечно он не справляется с большой травкой муравкой, но всё же удалось укоротить заросли. Нужные и ценные травы я пока не трогаю. Тысячелистник уже ростом с младшего сына, а он рослый мальчик. Жду как весь зацветёт буду резать на веники для кроликов и кур на зиму. Также как и ромашку. Я и себе беру с этих веников цветки для отваров. Обошла кустарники. Много будет нынче крыжовника. А вот смородина почти готов