🤤БУРЫЙ РИС С ШАМПИНЬОНАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ 🫛

‼️ ЗАКАЗАТЬ РИС в ближайшую закупку 👇 https://t.me/+cP-2FWil_z5mYWEy ✅Ингредиенты:
• Бурый рис – 1 стакан (примерно 200 г)
• Шампиньоны – 250 г
• Зеленый горошек (замороженный или свежий) – 1 стакан (примерно 150 г)
• Лук репчатый – 1 шт. (среднего размера)
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Соевый соус – 2 ст. ложки (по желанию)
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) – для подачи
👩‍🍳Приготовление:
1. Подготовка риса: Промойте бурый рис под холодной водой, затем залейте его 2 стаканами воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 30-40 минут, пока рис не станет мягким. Если вода впиталась, но рис еще жестковат, добавьте немного воды и продолжайте готовить.
2. Обжарка овощей: Пока рис варится, очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Шампиньоны нарежьте ломтиками.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности (примерно 3-4 минуты). Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту.
4. Добавление грибов: К луку и чесноку добавьте нарезанные шампиньоны. Обжаривайте их до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
5. Добавление горошка: Когда грибы будут готовы, добавьте зеленый горошек (если используете замороженный, предварительно размораживать не нужно). Перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.
6. Смешивание с рисом: Когда рис будет готов, добавьте его в сковороду с грибами и горошком. Перемешайте, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Прогрейте все вместе еще пару минут.
7. Подача: Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
🫶Приятного аппетита! #рецепт_FD
______________________________________
‼️Закупки проводятся КАЖДУЮ НЕЛЕЛЮ в определенные дни и ограничены по времени 😉
‼️Цены актуальны на момент публикации 💵