Каша овсяная с тыквой

#завтрак #каша #овс_хлопья #тыква
#можно_от18мес
Необходимые продукты:
(на 4 порции)
Овсяные хлопья – 1 стакан (200 мл).
Тыква – 300 гр.
Вода – 2 стакана.
Соль – щепотка.
Мёд – 1–2 ст. л. (по желанию).
Корица – ½ ч. л. (по желанию).
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ:
1. Подготовка тыквы:
Очистите тыкву от кожуры и семян. Нарежьте её небольшими кубиками.
В кастрюле налейте немного воды, положите тыкву и варите на среднем огне 10–15 минут до мягкости.
2. Приготовление каши:
Пока варится тыква, вскипятите 2 стакана воды.
Добавьте в кипящую воду овсяные хлопья и щепотку соли. Убавьте огонь до слабого и варите 7–10 минут, помешивая.
3. Смешивание:
Когда тыква станет мягкой, разомните её вилкой или пюрируйте блендером до однородной массы.
Добавьте тыквенное пюре в овсянку, перемешайте.
Готовьте на слабом огне ещё 2–3 минуты.
4. Подслащивание и ароматизация:
По желанию, добавьте в готовую кашу мёд и корицу. Хорошо перемешайте.
Подача:
Разложите кашу по тарелкам.
Украсьте сверху кусочками свежих фруктов (например, яблок или банана) или орешками.
Подавать можно как в тёплом, так и в остывшем виде, с травяным чаем или компотом.
Полезные свойства:
Овсянка: насыщает организм сложными углеводами, богата клетчаткой, улучшает пищеварение и даёт длительное чувство сытости.
Тыква: источник витаминов A, C, группы B, клетчатки и бета-каротина. Улучшает зрение, укрепляет иммунитет, помогает нормализовать пищеварение.
Мёд: природный подсластитель, богат антиоксидантами и обладает антибактериальными свойствами.
Корица: улучшает кровообращение, регулирует уровень сахара в крови, придаёт блюду аромат и согревающий эффект.
А детям можно?
С 8–9 месяцев:
Для малышей тыкву вводят в рацион примерно с 6 месяцев в виде пюре, а овсянку — с 8–9 месяцев (если ребёнок уже пробовал глютеновые продукты).
Кашу нужно готовить без соли, мёда и специй, заменяя воду на грудное молоко или детскую смесь.
С 12 месяцев:
Можно добавить мёд и немного корицы, если у ребёнка нет аллергии.
Каша с тыквой станет прекрасным вариантом для укрепления детского иммунитета и улучшения работы желудочно-кишечного тракта!