Ароматный яблочный уксус в классическом маринаде для шашлыка!

Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом классического маринада для шашлыка из свинины, который сделает мясо невероятно сочным и ароматным!

Главный секрет - натуральный яблочный уксус, приготовленный методом естественного брожения. Без консервантов и сахара, он придает мясу особенный фруктовый аромат и делает его мягким.

Рецепт маринада для 1 кг свинины:

Ингредиенты:
- Яблочный уксус нефильтрованный - 4 ст.л.
- Репчатый лук - 2 крупные головки
- Черный перец горошком - 8-10 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Соль - 1,5 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Вода - 100 мл

Приготовление:
Нарежьте мясо крупными кусками. Лук нарежьте полукольцами. В миске смешайте яблочный уксус, масло, воду, соль и специи. Добавьте мясо и лук, перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 6-8 часов.

Благодаря натуральному яблочному уксусу мясо получается нежным, с приятной кислинкой и легким фруктовым ароматом. Такой шашлык точно станет звездой вашего пикника!

Попробуйте с нашим натуральным яблочным уксусом из Подмосковья: https://ok.me/ue2L1