ВКУСНЕЙШИЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

✅КБЖУ на 100 гр:127/15/6/3 Ингредиенты: ▫филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу) ▫лук репчатый 200 гр ▫морковь 200 гр ▫2 яйца ▫сыр твердый 160 гр ▫сметана 10% 400 мл ▫3-4 зубчика чеснока ▫соль, перец по вкусу ▫Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш. ▫Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку. ▫Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить. Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С) ▫В это время готовим соус: сметану соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим. ▫Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С) Тефтели готовы, приятного аппетита