Повара в ресторанах никогда не делают эту ошибку при варке щей — а вы наверняка делаете

Споры о правильной последовательности закладки продуктов в щи разгораются на каждой кухне, но профессиональные повара давно знают единственно верный ответ: первым в кастрюлю отправляется картошка, и только через 10-15 минут следует капуста.
Подробнее на https://pg46.ru/news/18918