1. Высокое содержание витаминов и минералов: тыква содержит витамины А, С, Е, К и группы В, а также кальций, железо, магний, калий, фосфор и цинк. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей, укреплять иммунную систему, улучшать работу сердца и сосудов, а также поддерживать функцию мозга. 2. Антиоксиданты: тыква богата антиоксидантами, такими как бета-каротин, лютеин и зеаксантин, которые защищают клетки от повреждений и предотвращают развитие различных заболеваний, включая рак. 3. Помощь пищеварению: тыква является хорошим источником пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и уменьшить риск развития запоров. 4. Снижение уровня холестерина: тыква может помочь снизить уровень холестерина в крови, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. 5. Улучшение зрения: тыква содержит лютеин, зеаксантин и бета-каротин, которые полезны для глаз и могут помочь предотвратить развитие катаракты и других заболеваний глаз. 6. Укрепление костей: тыква также содержит витамин К, который помогает укреплять кости и предотвращает развитие остеопороза. В целом, тыква является очень полезным овощем, который может помочь укрепить здоровье и улучшить качество жизни.