Рецепт пирога "Зебра" на кефире

Пирог "Зебра" на кефире — это вкусный и эффектный десерт, который легко приготовить. Его полосатый рисунок делает его привлекательным как для детей, так и для взрослых. Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 2 стакана
• Кефир — 1 стакан
• Растительное масло — 0,5 стакана
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу
• Сода, гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
• Пшеничная мука — 2 стакана
• Какао-порошок — 2 ст. л.
Приготовление:
1 Подготовка ингредиентов:
• Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
• Добавьте кефир, растительное масло, соль и ванилин. Хорошо перемешайте.
2 Добавление муки и соды:
• Просейте муку и постепенно добавляйте её в смесь, продолжая перемешивать.
• Добавьте соду, гашеную уксусом, и тщательно перемешайте тесто до однородного состояния.
3 Разделение теста:
• Разделите тесто на две равные части.
• В одну часть добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте.
4 Формирование пирога:
• В смазанную маслом форму для выпечки поочередно выкладывайте по 2-3 столовые ложки белого и шоколадного теста в центр формы, чтобы получились концентрические круги.
5 Выпекание:
• Разогрейте духовку до 180°C.
• Выпекайте пирог в течение 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой — она должна выходить сухой.
6 Охлаждение и подача:
• Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно выньте его.
• Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу.#Выпечка
Этот рецепт позволяет получить пышный и ароматный #пирог с красивым полосатым рисунком, который станет украшением любого стола.