Рецепт быстрых малосольных огурцов

Малосольные огурцы — это вкусная и хрустящая закуска, которую можно приготовить быстро и без особых усилий. Вот несколько популярных рецептов, которые помогут вам насладиться этим блюдом уже через несколько часов.
Рецепт 1: Малосольные огурцы в пакете
Ингредиенты:
• Огурцы — 1 кг
• Чеснок — 5-8 зубчиков
• Укроп — 1 пучок (можно добавить зонтики укропа)
• Соль — 1.5 ст.л.
Приготовление:
1 #Огурцы хорошо вымыть и отрезать кончики.
2 Чеснок мелко нарезать, укроп крупно порубить.
3 В полиэтиленовый пакет сложить огурцы, чеснок и укроп, добавить соль.
4 Пакет крепко завязать и хорошо встряхнуть, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
5 Положить пакет в холодильник на 2-3 часа, периодически встряхивая и переворачивая его.
6 Через 3 часа огурцы готовы к употреблению.
Рецепт 2: Малосольные огурцы с пряностями
Ингредиенты:
• Огурцы — 500 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Гвоздика — 1 бутон
• Черный перец горошком — 5 шт.
• Душистый перец — 4 шт.
• Укроп — 1 пучок
• Соль крупная — 1 ч.л.
Приготовление:
1 Огурцы вымыть и разрезать на 4 части.
2 Чеснок мелко нарезать, укроп порубить.
3 В плотный пакет сложить огурцы, чеснок, укроп, добавить перцы, гвоздику и соль.
4 Пакет крепко завязать и хорошо встряхнуть.
5 Положить пакет в холодильник на 4 часа, периодически встряхивая.
6 Через 4 часа огурцы готовы к подаче на стол.
Рецепт 3: Малосольные огурцы в рассоле
Ингредиенты:
• Огурцы — 7-8 шт.
• Вода — 500 мл
• Соль — 1 ст. ложка
• Укроп — 1 пучок
• Чеснок — 2-3 зубчика
Приготовление:
1 Воду вскипятить и растворить в ней соль.
2 Огурцы вымыть и отрезать кончики.
3 Чеснок нарезать пластинками, укроп порубить.
4 В банку или кастрюлю сложить огурцы, чеснок и укроп, залить горячим рассолом.
5 Оставить при комнатной температуре на 12-24 часа.
6 Через сутки огурцы готовы к употреблению.
Эти рецепты помогут вам быстро и легко приготовить малосольные огурцы, которые станут отличной закуской к любому столу. Приятного аппетита!#Консервация