Рецепт морса из черной смородины

Морс из черной смородины — это освежающий и полезный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
• Черная смородина — 200 г (можно использовать свежую или замороженную)
• Вода — 1 литр
• Сахар — 5-7 столовых ложек (по вкусу)
• Лимон — 1 шт. (по желанию)
Пошаговый рецепт:
1 Подготовка ягод:
• Промойте черную смородину под проточной водой, если используете свежие ягоды. Если ягоды замороженные, их можно не размораживать заранее.
2 Разминание ягод:
• Выложите #смородину в сотейник или глубокую миску и тщательно разомните ягоды с сахаром. Это можно сделать с помощью ложки или толкушки.
3 Кипячение воды:
• Вскипятите воду и залейте размятые ягоды кипятком. Перемешайте смесь.
4 Настаивание:
• Дайте смеси настояться в течение 15-20 минут. Это позволит #ягодам отдать свой сок и аромат воде.
5 Процеживание:
• Процедите морс через сито или марлю, чтобы удалить жмых и получить чистый напиток.
6 Добавление лимона (по желанию):
• Если хотите придать морсу дополнительную кислинку, добавьте сок одного лимона и перемешайте.
7 Охлаждение и подача:
• Охладите морс в холодильнике и подавайте с кубиками льда. Можно украсить напиток веточками мяты для дополнительного аромата.
Советы:
• #Морс можно хранить в холодильнике до 3 дней.
• Если хотите сделать напиток менее сладким, уменьшите количество сахара или используйте мед.
Приятного аппетита!