Домашние шоколадные конфеты

Шоколад любят все, а этот рецепт сделает сладости не только вкусными, но и полезными. Поэтому самое время порадовать домашних вкусными домашними конфетами.

Ингредиенты:
шоколад – 100 гр.;
сухофрукты – 5-6 шт.;
орех – 5 шт.;
мед — 15 гр.;
молоко – 30 мл.;
какао, семена кунжута.

Приготовление

1. Берем шоколад и вместе с молоком растапливаем на среднем огне в джезве или сотейнике, постоянно помешивая.

2. Затем сухофрукты (изюм, курага, чернослив, или их смесь) нарезаем на мелкие кусочки. Сухофрукты должны быть мягкими, если они подсохли, следует их размочить в теплой воде. Далее мелко рубим орехи, также на выбор, к примеру, грецкий орех. Можно орехи и сухофрукты прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере.

3. Сухофрукты смешать с горячим растопленным шоколадом, добавить мед и оставить остывать.

4. После того, как масса остынет, сформировать небольшие шарики, обвалять в семенах кунжута или какао, и снова оставить остужаться.

Домашние сладости готовы, разложите их на блюдо и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!