Вкуснейшее варенье из черной смородины за 15 минут!

😍
Черная смородина — настоящий витаминный клад для нашей семьи! А варенье из нее получается густым, ароматным и очень простым в приготовлении. Сохраняйте рецепт! 🌿
Понадобится:
Черная смородина — 11 стаканов
Сахар — 14 стаканов
Вода — 1 стакан
Как готовить:
1. Переберите и хорошо промойте ягоды, дайте воде стечь.
2. В кастрюлю налейте 1 стакан воды, добавьте 7 стаканов сахара и сварите сироп (сахар должен полностью раствориться).
3. В кипящий сироп выложите всю смородину, доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пенку.
4. Снимите с огня и сразу добавьте оставшиеся 7 стаканов сахара. Перемешайте до полного растворения.
5. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, плотно закройте крышками.
Важный момент: такое варенье отлично хранится в холодильнике, а когда остынет — станет настоящим ягодным желе! 🤩
Порадуйте своих близких зимой ярким вкусом лета! А какие у вас любимые рецепты варенья? Делитесь в комментариях! 💬