Зелёный лук всегда свежий — мой любимый способ хранения без заморозки!

🌱
Дачники, привет! Делюсь простым и надёжным способом, как сохранить зелёный лук свежим надолго, не прибегая к морозилке или сушке. Проверено на собственной кухне — этот рецепт выручает меня круглый год! Лук остаётся ароматным и сочным, идеально подходит для супов, жарки, салатов, пирожков и даже на бутерброд! 🥗🥚
Вам понадобится:
1 кг зелёного лука
1 столовая ложка соли
100 г растительного масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
Как готовить:
Мелко нарежьте лук, добавьте соль, масло и уксус. Всё хорошо перемешайте и разложите по чистым баночкам. Плотно закройте крышками и уберите в холодильник. Такой лук спокойно хранится до месяца, не теряя свежести и вкуса! А запах — просто объедение! 🤩
Этот способ не только сохраняет витамины, но и экономит время — зелёный лук всегда под рукой! Попробуйте и убедитесь сами, а если понравится — делитесь рецептом с друзьями! 💚