Встречаем Год Огненной Лошади.

Сегодня приготовим крекеры «Лошадки» - талисман Нового года.
Ингредиенты:
-мука пшеничная- 150 гр
- масло оливковое- 60 мл
- вода ледяная 45 мл
-итальянские травы- 1 ч.л
- сушеный чеснок- 0,5 ч.л.
- черный молотый перец -1/3 ч.л.
- сушеный лук - 1/3 ч.л
В большой миске соединяем сухие ингредиенты. Добавляем масло и воду. Потихоньку замешиваем тесто руками. Добиваемся, чтоб тесто не было очень рассыпчатым. Собрать тесто в пленку и убрать в морозилку на 15 минут. Духовку разогреть до 290 градусов. Достаем тесто и раскатываем толщиной 3-4 мм. Вырезаем формочки лошадки.
Вилкой проткните каждую фигурку. Выпекать 10-15 минут до готовности.
Пусть Новый год принесет удачу🌲🎁🎊