🧈 Почему сливочное масло считалось признаком достатка и праздника?

Масло на протяжении многих веков было символом процветания в разных культурах 👇🏻
✔️ Доступность
В прошлом для производства сливочного масла требовалось много молока, а значит, и достаточно развитое скотоводство. Это было признаком достатка семьи или общины.
✔️ Редкость
Масло было не так просто достать, как сейчас. Время и усилия, необходимые для производства, делали его ценным и желанным деликатесом: качественное коровье молоко, длительная процедура взбивания и тщательная подготовка.
✔️ Праздники
Сливочное масло подавали к столу лишь по особым поводам: праздникам, торжествам или к приходу гостей. Яркое, желтое, с нежным ароматом и неповторимым вкусом, оно олицетворяло изобилие и благополучие.
Сливочное масло стало не только знаком благополучия, но и важной частью культурных традиций. В наши дни вы легко можете найти сливочное масло от «Лав Продукт» на полках магазинов и приготовить с ним свои любимые блюда 🥄